3 oua
200g zahar
200ml ulei
400 faina
300ml iuart(eu am folosit iaurt cremos,,,ies mai pusfoase si mai delicioase)
1 praf de copt
sare,nuci,cacao(sau fructe )
galbenusurile se freaca cu zaharul pana se topeste,se adauga uleiul putin cate puin,apoi iautrul….albusurile se bat spuma(cu un praf de sare),se pune peste compozitia de galbenusuri,se adaug paraful de copt stins cu doua lg de otet dupa care se incorporeaza faina…la sfarsit se adauga dupa preferinte fructe congelate sau nuca plus cacao si rom…se pun in forme de briose si se dau la cuptorul deja incalzit…..

spor la reaba si pofta buna…
P.S.:reteta cred ca o am tot de pe aici de pe forum