Acasă › Forumuri › Populare › Retete culinare › Ce gatiti de CRACIUN????
Acest subiect conține 21 de răspunsuri are 16 voci și a fost actualizat ultima dată de alinutza28 acum 8 ani, 3 luni.
-
AutorMesaje
-
Aveti ceva retete mai speciale anul acesta???
Altceva decat celebrele „sarmale” ????

Ce meniu aveti ???ce mai gatiti bun?
Va multumesc!eu de Craciun fac o salata de beof, bruschete ( paine prajita unsa asa cu un amestec de rosii, usturoi, verdeata si ulei de masline), un gratar de porc cu mamaliguta si cozonac sau pannetone .. voi avea si un aperitiv din porc (lebar, toba etc) ..nu fac mare lucru ca nu prea pot perioada asta.. si oricum e de-ajuns asta si p placul nostru
daca schimb planul, dar nu cred, va scriu 
buna, pai noi facem asa: racitura, sarmale cu varza, salata boeuf, friptura de curcan ca sa pape si micuta mea, desert facem un tort cu visine si crema de vanilie…cam atat ca suntem numai noi, nu avem nici un invitat…si nu imi place sa arunc mancarea…
sarmale
nelipsite din meniu ,,salata de bef,,2 platouri senviciuri ,supa,,friptura,,snitele,si mai vedem pe parcurs daca mai facem cevasarmalute….salata de vinete cu tot felu de mezeluri de porc(carnat,toba,sunca)….fac si o supica de pui cu taietei…..si pireu cu ceva friptura de pui….si mai fac un cremes
nici la noi nu vor lipsi sarmalutele,nici tochitura de porc,voi face si o supa de perisoare,o friptura de miel,a doua zi tati vrea gratar de peste.aperitiv o sa fac mai mult dar cantitati mici ca sa se manance-vreau sa fac rulouri cu sfecla rosie si maioneza,un rulou cu branza si salmone,sparanghel invelit in sunca presata,voul au vent cu ciuperci,carne de vita cruda cu legume ,prosciutto crudo cu ananas si legume gratinate.si gata nu mai adaug nimic..am facut lista multa dar m.a ajutat sotul sa mai elimin..
eu anul acesta am scapat….plecam de acasa ,am fost invitati sa petrecem sarbatorile la nasii nostrii…….asa cxa stau lejer anul acesta.
Anca din nou am ocazia sa te felicit.bravo tie.!!!!
Multumesc pt idei.
Rulou cu branza si salmone….,sparanghel invelit in sunca presata,ce bine suna……eu sunt condamnata fetelor anul asta….din pacate sunt la restrictie…dupa criza puternica care am avut-o vineri mi-a taiat tot elanul de pregatiri
am decis sa ma operez dupa sarbatori,nu am alta solutie si apoi alte luni bune de regim….
eu care sunt o gurmanda si o pofticioasa…chiar citisem mai sus….racituraaaaaaaaaaa
asta e…am sa pap supe si gratarel si atat…mmmmmm bun si asta…Eu o sa fac salata de boeuf,un platou cu snitel de pui,toba,leber,jumari etc etc,,,supa de taitei din gaina de casa,friptura de porc si carnati,sarmalute! O sa o chem pe bunica mea la masa avand in vedere ca sotul meu este plecat!
SARMALEEEEEEEEEEEEEE, friptura din pulpa de porp la cuptor cu cartofi , carnati de casa fierti in moare , piftele salata de beof, salata de ciuperci cu maioneza , supa de taietei de casa cu gaina de tara , diverse platouri cu mezeluri si porcarii, fursecuri cu motive de craciun si cam atat
multa sanatate Ade…..ai grija de tine…..eu voi face bineinteles nelipsitele sarmalute, voi face salata de beuf – preferata sotului- fripturica de pui si porc iar ca aperitiv ohooo…am multe idei….voi face rosii umplute cu vinete, out umplut cu pateu, voi face si barcute din ardei gras in care voi pune branzica..si multe altele….deja mi s eface pofta

Sarmalutele nu pot lipsi,ciorba de burta(preferatul sotului socrului si a tatalui meu), salata de beof, supa de pui(pentru fete). aperitive
Meniul nostru de Craciun suna cam asa: aperitiv cu preparate din porc, salata boeuf, salata de vinete, salata de ciuperci cu maioneza. Apoi sarmalute cu mamaliga, friptura de porc. La desert voi pregati un tort cu ciocolata si nuca si niste banane la cuptor cu nuca, invelite intr-un strat de ciocolata (noua nu ne plac prajiturile cu frisca sau fructe)

o sa gatesc in cantitati mai mici : sarmalute de vitel (ies excelente am facut de multe ori, cele de porc sunt prea grase ), supa de pasare cu galuste de gis, friptura de pasare, ceva porc, carnati de casa, salata orientala cu ceapa rosie, cozonac cu nuca si tort de ciocolata..par multe dar de pe masa se duc repede..a doua treia zi parca ai vrea altceva..CRACIUN FERICIT si sa va iasa toate bucatele gustoase.!
va multumesc pt idei.
Noi inca nu stim daca o sa stam acasa sau plecam…depinde de vreme…dar daca stam acasa luni voi face sarmalute, salata beof, ciorba de perisoare de vita sa pot sa ii dau si lui David si friptura la cuptor sau facem gratar..cu grataru sa vedem daca are chef bucatarul de tati…multa mancare nu fac ca nu are rost…suntem decat noi trei si decet sa o arunc prefer sa nu fac multa…prajituri nu fac ca nu mancam…azi mami face cozonac asa ca este de ajuns
Adriana cum faci sarmalutele de vita???nu am facut niciodata!!
.cate luni are David???mami rebeca elena ciorba de perisoare cu carne de vita tocata nu sarmalelele
David face 9 luni.Sarmalutele le fac amestec, vita cu porc. Dar lui David in nici un caz nu ii dau sarmale…eu la sarmale calesc ceapa cu orezul…deci nu merg pt el. Ciorbita de perisoare doar din vita mananca
numele meu e Anca……

Adriana multumesc pt raspuns. si multe lunite frumoase pt David.
Am vazut mai sus sarmalute din vitel…..am crezut ca daca faci perisoarele din carne de vita faci si sarmalutele la fel……de asta am intrebat….uauuuuuuuuuu ce multe bunatati
deja imi e foame
,eu nu fac cine stie ce multe bunatati dar traditionalele sarmale sunt nelipsite,apoi salata biof,si o fripturica,iar dulce cozonac si atat ca nu vom avea musafiri 
-
AutorMesaje
Trebuie să fii autentificat pentru a răspunde la acest subiect.








