Acest subiect conține 11 răspunsuri are 12 voci și a fost actualizat ultima dată de angikapa acum 8 ani, 5 luni.
-
si eu de obicei daca fac sarmale fac mai multe, 50-60 de bucati pe care le fierb si apoi, dupa ce s-au racit, le pun in cutiute de plastic cate 10-15 bucati pe care apoi le bag la congelator. cand ni se face pofta sau pur si simplu nu am timp sa fac altceva de mancare scot cate un ‘pachet’ si il decongelez. sau daca fierb fasole, o fierb de obicei in cucta si fierb multa. folosesc cat imi trebuie pentru mancare si restul o pun la congelator pentru o alta data, cand la fel o decongelez si mai apoi o prepar. mai congelez legume fierte pentru salata de beouf, le toc direct cubulete si apoi le pun in punga la congelator….nu mai stiu acum nu mai imi vine in minte ce mai congelez, dar si la mine se arunca inainte foarte multa mancare. am lucrat la un restaurant unde am vazut aceasta practica si am aplicat-o si eu. e foarte buna. aaa, de exemplu, soacra mea daca face supa multa, nu o sareaza decat foarte putin si apoi pune in vas de plastic si congeleaza fara taitei sau altceva in ea, doar zeama. sa vedem restul mamicilor ce idei ne mai dau
Trebuie să fii autentificat pentru a răspunde la acest subiect.
