Acest subiect conține 3 răspunsuri are 3 voci și a fost actualizat ultima dată de floricica acum 8 ani, 3 luni.
-
reteta de ciocolata care nu pare dificil de facut. incercam daniela?
Timp de preparare:
40 min (complexitate medie)Ingrediente:
150 gr. unt,
250 gr. lapte praf,
100 gr. cacao,
500 gr. zahar,
150 ml apa,
unt pentru tava,
vanilie,
alune (facultativ).Mod de preparare: Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacao, pana se formeaza o pasta omogena.
Se fierbe un sirop din zahar si apa pina se leaga ca pentru dulceata. Dupa ce se raceste putin siropul, se toarna cite putin peste pasta.
Tava se va tine la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Inainte de a se a umple, tava trebuie unsa cu unt.
Se obtine 1 kg. de ciocolata. Se poate pune in sirop o jumatate de baton de vanilie sau, cind se toarna in forme, se pot pune si alune.
Trebuie să fii autentificat pentru a răspunde la acest subiect.
