reteta papanasi

Papanasi din branzica proaspata de vaci (de la 4 luni)
Acesti papanasii sunt apreciati atat de bebelusi cat si de adulti, ca si o alternariva la clasicii papanasi prajiti in baie de ulei. Sunt mai sanatosi si nu ameninta silueta.

INGREDIENTE: 200 de gr de branza proaspata de vaci, 1 galbenus de ou, 2 linguri de gris, 20 de grame de zahar brun (o lingurita cu varf)

MOD DE PREPARARE: Amestecam intai branza de vaci si galbenusul de ou pana cand se omogenizeaza, apoi incorporam zaharul si grisul. Compozitia obtinuta trebuie sa se lege destul de bine pentru a putea modela bilute. Daca e prea cremoasa, mai puneti o jumatate de lingurita de gris. Modelati bilutele si le fierbeti 10-15 minute in apa clocotita. Papanasii se pot servi cu iaurt sau chiar si cu o lingurita de dulceata facuta in casa.

Papanasi pentru bebelusi, 9+
Ingrediente:
- 200 gr de branza proaspata de vaci (Napolact sau Natura sau de ce nu preparata chiar de tine in casa);
- 1 galbenus de ou;
- 2 linguri de gris pentru bebe sau gris normal;
- 20 gr (o lingurita cu varf) de zahar brun.
Cum se prepara
Amesteca intai branza de vaci si galbenusul de ou pana cand se omogenizeaza, apoi adauga zaharul si grisul. Compozitia obtinuta trebuie sa se lege destul de bine pentru a putea modela bilute. Daca e prea cremoasa mai puneti o jumatate de lingurita de gris. Modelati bilutele si le fierbeti 10-15 minute in apa clocotita.
Modalitati de servire
Papanasii ii poti servi micutului tau cu iaurt sau chiar si cu o lingura de dulceata facuta in casa.
Aaaa si sa nu uit, papanasii acestia sunt apreciati nu numai de bebelusi ci si de adulti, ca si o alternativa la clasicii papanasi prajiti in baie de ulei. Sunt mai sanatosi si nu ameninta silueta.