fetele,am si eu o rugaminte la voi,spuneti-mi si mie cateva retete pt creme de tort,de ciocolata,cacao,caci a mea nu mi se pare prea buna,sigur aveti voi retete mai bune!va pup!astept....
reteta crema de cacao, crema de ciocolata!
De paulanicolae78 - La data de December 7th, 2010
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
4 oua, 1 cana de zahar, 1 pachet margarina, 3 linguri de cacao Dr. Oetker, 1 sticluta esenta de rom, nuca macinata sau de cocos
Se pune pe foc mic ouale cu zaharul si se amesteca pana se ingroasa, apoi se adauga margarina si se amesteca in continuare pana se topeste bine, apoi se ia de pe foc, se pun cele 3 linguri de cacao si esenta de rom, se adauga si nuca macinata,,
Pofta buna!
conteaza ce fel de margarina?
5 oua intregi cu 12 linguri de zahar se bat pe abur, 1 pachet de margarina Rama se freaca bine, cand ii rece crema de jumate se baga margarina si apoi se baga finetti sau nutela dupa gust
eu cand lucram la cofetarie,faceam torturile de ciocolata din frisca batuta bine,amestecata cu ciocolata topita-la topit se foloseste putin ulei,in bain.marie..si se pot adauga alune pisate marunt..apoi se taie blatul si se umple cu compozitia asta,sa fie putin mai grosuta si se da la rece cateva ore.la ornat poti folosi tot ciocolata topita numai pe blat sus,pe margini frisca si apoi se pot trec marginile prin nuca sau alune pisate,sau se poate orna simplu cu frisca si trandafirasi..
Nu conteaza...margarina pt prajituri....