Reteta: ardei umplut cu orez

imaginea utilizatorului Flory_83
Adaugat in:  
imaginea utilizatorului floricica

da, eu fac deobicei ardei umpluti cu orez si carne. deci spal ardeii si scot semintele si coditele. intr-o tigaie pun ceapa taiata marunt, putin suc de rosii sau o rosie taiata marunt si orezul. apoi amestec continutul tigaii cu carnea tocata, dar tu poti sa sari peste acest pas daca vrei fara carne. apoi umplu ardeii si le pun un capac mic la fiecare facut dintr-o bucatica de ardei ca sa nu se imprastie continutul la fiert. apoi ii pun la fiert si spre final ii mai pun si in cuptor. depinde de cat de puternic e focul tau. la mine dureaza cam vreo jumatate de ora. a! am uitat de sare si piper. asta e varianta mea, nu e foarte foarte complicat