nu stiu daca si voi patit la fel, dar pe mine ma dor tare ochii si lacrimez cand curat ceapa. cum fac sa nu ma mai doara ochii?
stiam ca trebuie sa trec ceapa inainte de a o taia prin apa rece dar nu pot sa spun ca am vazut vreo diferenta.
Voi cum faceti? 
© 2008-2012 Toate drepturile rezervate.
Ro-Mamma este comunitatea mamelor din Romania sau din afara tarii. Toate marcile comerciale si drepturile de autor de pe aceasta pagina sunt proprietatea detinatorilor lor legali. Orice puncte de vedere sau opiniile exprimate pe Ro-Mamma.com sunt cele ale utilizatorului si nu reprezinta cele ale Ro-Mamma. Ro-Mamma nu este responsabila pentru materialele prezentate pe pagina. Materialele postate nu sunt revizuite sau aprobate de catre Ro-Mamma.
Asta am gasit tot pe net:
Ceapa n-o să vă provoace lacrimi când o tăiaţi, dacă o treceţi în prealabil printr-un jet de apă fierbinte, apoi de apă rece. Dacă tot ustură, înfigeţi în vârful cuţitului cu care tăiaţi un miez de pâine.
Eu cind curat ceapa efectiv pling,si de aceea evitam sa curat sau sa tai.Am auzit si eu ca daca tii in gura apa rece nu mai plingi.Am incercat si eu si intradevar de atunci nu mai am probleme cu curatatu cepei sau cu taiatu
curat ceapa fara probleme
Eu v-as sugera sa incercati ca, atunci cand taiati ceapa, sa nu stati aplecata deasupra aceteia, perpendicular pe linia pe care se ridica mirosul,ci sa tineti usor capul in lateral. Mirosul nu va mai va veni direct in fata.
Spor!
eu folosesc o combinatie de sfaturile date de celelalte mamici mai sus. cateodata metoda functioneaza, dar in alte dati ceapa este mult mai acida si tot imi dau lacrimile
Ceapa se curata sub jet de apa. Taierea ei se face cu capul cat mai departe de ceapa , cu geamul deschis si inclinatia capului la 45 de grade fata de ceapa.
ca sa nu mai usture ceapa trebuie tinuta in jur de jumatate de ora in frigider inainte de taiere. incercati ca ajuta!
Eu dau drumul la robınet sı curat ceapa ın apropıerea robınetuluı. Functıoneaza.
mie imi place f mult ceapa cruda si pot sa spun ca nu prea mai are efect asupra ochilor mei, decat f rar, dar imediat dupa ce o curat, o tai in jumatate si o tin in apa rece, daca trebuie sa curat mai multe legume, o curat prima si o toc ultima ca sa stea cat mai mult in apa si nu am probleme. stiu de la un bucatar renumit ca daca respiri pe gura cand toci ceapa nu te mai ustura ochii, dar tot trebuie tinuta in apa rece macar cateva minute. bafta!!