buna fetelor,cum faceti ciorba a la grec? stiu ca se pune smantana,dar se pune cumva si lapte?!
© 2008-2011 Toate drepturile rezervate.
Ro-Mamma este comunitatea mamelor din Romania sau din afara tarii. Toate marcile comerciale si drepturile de autor de pe aceasta pagina sunt proprietatea detinatorilor lor legali. Orice puncte de vedere sau opiniile exprimate pe Ro-Mamma.com sunt cele ale utilizatorului si nu reprezinta cele ale Ro-Mamma. Ro-Mamma nu este responsabila pentru materialele prezentate pe pagina. Materialele postate nu sunt revizuite sau aprobate de catre Ro-Mamma.
ingrediente:carne de pasare 600gr,ceapa,morcov,telina,ulei,orez 50gr,smantana 100gr.un ou,sare,suc de lamaie dupa gust,o legatura de patrunjel.Carnea se spala, portioneaza(o poti taia feliute mai groase)si se pune la fiert.Se spumeaza.Zarzavatul se taie marunt.Se caleste in ulei cu putina apa si se adauga la fiert cu orezul si putina sare sau delikat.Dupa ce s-au fiert toate ingredientele se adauga liezonul compus din smantana amestecata cu ou si putina ciorba fierbinte.Se amesteca si se continua fierberea inca 2-3 minute.Se potriveste gustul cu sare si zeama de la o lamaie,iar la sfarsit se adauga patrunjelul.
cristina,se pune doar galbenus,nu? cam cate?2-3 ajung?
si de acolo am facuto ajung 2oua acolo scrie doar unul dar mai bine 2.
se folosesc bautute bine,smantana si treptata cate un pic de zeama din ciorba.