buna fetelor!am fost la vaccin ,raul a fost foarte cuminte ,ne-a laudat doctorita,nu a plans.acum doarme iar eu a intrat sa vad ce mai faceti..ce mancare faceti azi?dati-mi idei..am carne tocata,piept de pui ,dovlecel...va pup
ce mancare faceti astazi?
De andreeutza - La data de July 6th, 2011
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
ai baiat mare , pupam noi acolo unde are vaccinul sa nu il doara deloc, eu am facut ardei umpluti sau poti face dovlecei umpluti , sunt la fel de buni , o zi minunata
daca are mami barbatel...poti face dovleceii umpluti. deja imi ploua in gura
noi asta am facut ieri, dovlecei si rosii umplute cu carnita din piept de puişavem si astayi,si supa de rosii cu galusti de gris.
Noi avem ciorbică iar la felul doi am făcut pulpe de pui cu orez la cuptor.
.
Steluța am văzut că tu faci f des găluști , aș vrea și eu un pont să-mi iasă pufoase , niciodată nu-mi ies așa cum vreau. Cred că am făcut de 5 ori găluști , în 14 ani de căsnicie și mi-au ieșit decît de 2 ori bune, de atunci m-am lăsat păgubașă
eu azi am facut,pt mine la pranz salata de fasole verde su masline si morcovi,pt bb azi incercam ceerealele asa ca ma pregatit supa,lichidul,iar pt diseara o sa-l sun pe tati sa vedem ce vrea
la pranz am facut toast cu dovlecei pe gratar ,salam,pastrama si rosii..alaturi de iaurt natural,diseara voi face o mamaliguta cu gorgonzola si carne cu sos..dulce-negresa si compot de prune
maria cristiana pt galusti pufoase poti pune putin praf de copt in amestec. sau daca vezi ca iti ies tari cand fierb toarna putina apa rece peste ele in oala(le opresti din fiert) si se mai inmoaie.
si ca sa raspund la subiect
azi am papat mamaliga cu lapte si papara (ca mi-am adsus aminte de vremurile cand ,ergeam in vacanta la bunici si asta mancam cu mare placere).
Mulțumesc Anda, faza cu praf de copt nu o știam.
eu am facut azi mancare numai de regim pt sotul meu.......mananc si eu ca si el.....asa un regim mai dastric nu strica din cand in cand..STELUTA MEA DRAGA, ma ajuti si pe mine cu reteta si modul de preparare la dovlecei umpluti cu carnita?...suna asa bine si eu nu am facut niciodata.
eu azi am gatit ciorbita de pui cu toate legumele si fidea si felul doi - pilaf de orez cu carne de pui si o salata verde cu rosii
diseara ii voi face lui taty paste cred si bebe papa orez 
asa ca scriu aici:1)RETETA DE GALUSTI DE GRIS:
(asa cum fac eu)se separa galbenusul de albus
-albusul se bate spuma cu sare
-galbenusul se freaca cu 2 lingurite de ulei(pui cate un pic,mestecand mereu)
-se pune albusul peste galbenus, se amesteca bine
-se pune grisul,eu pun cate o lingurita,pana se ingroasa suficient cat sa iau cu lingurita;la un ou pun cam 9-10 lingurite de gris,depinde acum cat inghite oul,daca e ou mic, pui si 8.
eu nu am pus niciodata bicarbonat,te rog sa ma crezi, le fac cu lingurita, nu cu lingura,si ies mari si pufoase;soacra mea nu credea ca le fac cu lingurita, pana nu m-a vazut cum le fac.
cand le pui la fiert,daca supa clocoteste, o stagnezi, pui o juma de cana de apa,sa stea din fiert, altfel le sfarami;apoi le acoperi un pic,si dupa catea minute le intorci;un mic secret:le sperii asa se zice la noi, le sperii cu un pic de apa,dupa ce le-ai intors, ca sa iasa pufoase;faci asta de vreo doua ori in timpul fierberii, le fierbi tot timpul cu capac;eu fac foarte des, de cand s-a nascut andrei, ii fac saptamanal;la noi e regula:o data supa cu galusti,o data ciorba cu bors.pofta buna!imposibil sa nu-ti iasa,pupici, sa-mi zici cum au iesit
Anca,reteta este aceeasi ca la ardei umpluti,decat ca bagi in dovlecei si in rosii:pregatesti umpltura,eu pun ceapa, morcov,le inabusesc, cu sare si condimente,pun ulei, orezul,eu sa stii ca pun din ochi, nu stiu, depinde cat dovlecel am ,cata carne am,dupa ce se fierbe orezul pe jumatate,stingi focul, pui carnita,apoi umpli dovleceii;dovleceii ii cureti de coaja,ii tai pe doua, ii scobesti,si rosiile le tai capacele,scoti miezul si le umpli;pui un pic de ulei in oala,eu miezul de la dovlecei si miezul de la rosii le toc si el pun la fundul oalei,apoi asez dovleceii si rosiile(am uitat, pui capace din rosii si l dovlecei si la rosii)si pui apa gata fiarta, ca sa fiarba repede;se servesc cu smantanica sau iaurt,cu verdeata deasupra, sunt deliciosi,pofta buna,daca nu ai inteles ceva, ma intrebi.
EU AM FACUT UN PIURE DE CARTOFI CU CARNACIORI
eu am facut o ciorbita si dulce eclere:p ca sambata nu am mai incercat.pot sa spun ca mia esit doar ca putin is tari.sa vedem la gust cum is ca nu am gustat inca.
eu astazi am facut tocanita din carne de porc cu mamaliga
am fost tare lenesa..de fapt nu am mai avut timp..si am facut doar snitele din piept ..maine fac restul..multumesc de idei!
multumesc steluta ...am inteles tot..sigur o sa fac.