ce mai gatim astazi?
De pitika20 - La data de February 16th, 2011
buna fetelor.ne-am facut timp sa mai intram si noi ca cu treaba noastra...calca spala fa mancare...in fine ieri am fost la doctor am facut vaccinul de 4 luni si ia atins spart o vena de a plans gabriel ne era mila de el da ce sa-i facem?acum am bagat o varza la cuptor cu cotlete dar maine ce ma gatim?voi ce mai faceti de mancare?cand am timp o sa pun poze in album de la botez.va pup.o zi buna
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
Eu am facut o ciorbica de vita si mai am sarmalute de ieri... deci azi nu mai gatesc, as vrea in schimb sa fac ceva dulce, o tarta ceva, dar sa vedem reteta daca ne poate ajuta cineva
pt noi ciorba de fasole si macaroane cu carnita de pui ,macaroane papa si bogdan si dimineata am mancat iaurt si paine cu branza.mai spre seara ma mai gandesc...........ceva mai usor pt copil
eu mai aveam ceva si am mancat si un aperitiv si am facut compozitia pt clatite diseara le prajesc si la bebe budinca de vanilie...
??
Ador tartele... de orice fel, mai ales cele cu fructe
. Le-am facut destul de des asta vara, dar acum in sezonul asta cand nu gasesti atatea fructe decat exotice , am vrut sa incerc altfel de tarta, cu branza dulce. Iata reteta, cu precizarea ca sursa de inspiratie a fost Secretele bucatariei.
Ingrendiente pentru blat:
40 g zahar
70 g unt
140 g faina
1 plic zahar vaniliat
1 ou
Umplutura:
750 g branza de vaci
200g zahar
3 oua
70 ml ulei
500 ml lapte
1 1/2 plic budinca de vanilie sau frisca
coaja rasa de la o lamaie
Pentru capac:
30 g zahar
30 g unt
50 g faina
1 lingura cacao
Se framanta un aluat din ingredientele pentru blat, se inveleste cu o folie si se lasa la rece 1 ora.
Preincalzim cuptorul la 70 grade. Intindem o foaie de aluat si o asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( diam 26 cm). Coacem cca 7 minute .
Intre timp amestecam toate ingrendientele pentru crema, timp de cateva minute . Va rezulta o compozitie fluida care o turnam peste blatul copt.
Bagam tarta la cuptor pentru 60 de minute. Cand mai sunt cateva minute , amestecam ingrendientele pentru fulgi , scoatem tarta si le presaram deasupra, astfel incat tarta sa fie acoperita de tot. Bagam tarta la cuptor pentru inca 45 de minute. Lasam in forma pana se raceste bine (este putin moale atunci cand o scoatem dar dupa ce se raceste se intareste). Pudram cu zahar inainte de-a o servi. Este aromata si foarte gustoasa, sper sa incercati reteta. POFTA BUNA MA PUN SI EU SA FAC CA DEJA SALIVEZ