pt anca(iannis) - reteta pt blatul de pizza
De crismina - La data de January 18th, 2011
anca cum faci blatul la pizza ???ca asa frumos arata...eu nu reusesc sa il fac asa.....
si ink o intrebare daca nu te superi...zi-mi mai esact cum faci spanacul pt iannis
urzici ai facut vreodata?????acum la primavara am sa ii fac lui raul mancare de urzici ca o sa fie destule 
si bors de urzici...asta am mancat si eu cand eram mica si e f bun...
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
dana la noi secretul la pizza cred ca tine de masina de facut paine,de cand o am nu mai framant la mana,nici paine nu cumpar ca e mai buna si mai satioasa asta-eu am avut ceva surprize cu painea cumparata
-cantitati-3 pahare de faina,2 lingurite rase zahar,2 lingurite mai pline de sare ,drojdie-eu folosesc la cubulet de 25grame-pun un sfert de cub,cam o nuca mai mica si apa cat cuprinde,sa nu fie un aluat tare,spre final adaug putina margarina..ies 2 pizza sanatoase si una mica pentru bebe..secretul mai consta in faptul ca sotul intinde pizza cu degetele,se lasi urme,bine nu foarte adanci,apoi pui ce vrei pe ea si o lasi cam 5 minute sa mai cresca in tava apoi o pui la cuptor,altceva-noi facem pizza pe fundul tavii,nu in tava,asa se coace mai bine,ca si cum ai face.o in cuptorul de la tara..sper sa iti iasa..
eu urzici nu i.am dat lui iannis ,aici nu am gasit de cumparat,doar sa merg sa culeg..anul trecut erau cand am fost in tara,facuse soacra.mea doar ca erau imbibate in ulei si nu i.am dat lui iannis,voi cere sa imi trimita de acasa ca sa guste si el..poti sa ii dai linistita..eu ador borsul de fasole cu urzici si ceapa..o nebunie!cat despre spanac iti scriu cateva retete pe care eu le.am incercat..iannis cand era mai mica manca la greu,acum se cam instramba..e foarte sanatos si cred ca ai citit si la celalalt subiect nu se fierbe mult-isi pierde vitaminele si nu se reincalzeste. SUPITA LUI PAPAY MARINARUL-500ML APA.300GRAME SPANAC,JUMATATE LAMAIE,2 LG UNT,JUMATE DE PAHAR SMANTANA SI PAINE USCATA.CATEVA BUCATELE-SE SPALA SUB JET DE APA RECE,APOI SE PUNE SA DEA CATEVA CLOCOTE,APOI SE DA PRIN SITA SI SE SUBTIAZA CU APA IN CARE A FIERT.PASTA OBTINUTA SE PUNE PE FOC SI SE ADAUGA UNT,DUPA CE FIERBE PUTIN SE PUNE SMANTANA SI SE MAI LASA 2,3 MINUTE,LA FINAL SE ADAUGA PAINEA SI CATEVA PICATURI DE LAMAIE. PIURE VERDE DE PRIMAVARA-JUMATE DOVLECEL,UN SFERT ARDEI VERDE,FRUNZE PATRUNJEL,50GR BROCCOLI,O MANUTA FRUNZE SPANAC,50GR MAZARE-SE FIERB APOI SE DAU PRIN MIXER SAU PASATE CU FUCRCULITA SI SE SERVESTE CU SMANTANA. PIURE SPANAC-200GR SPANAC,5GR UNT,5 GR FAINA,100ML LAPTE,5GR OREZ,LAMAIE-SE FIERBE SPANACUL,SEPARAT SE PREGATESTE PENTRU SOS-SE AMESTECA UNTUL CU FAINA SI LAPTELE.SE PUNE SPANACUL IN SOS,SI SE ADAUGA OREZUL CARE A FIERT SEPARAT.SI SE MAI LASA PUTIN PE FOC..LA FINAL SE PUNE ZEAMA DE LAMAIE.POTI FACE SI SPANAC CU CARTOF-FIERBI SPANACUL SEPARAT SI CARTOFUL SEPARAT,POTI ADAUGA UN CATEL DE USTUROI SI PATRUNJEL,APOI SE SCURG SI SE PASEAZA SI LA FEL SE ADAUGA SMANTANA..E FOARTE BUN SI SANATOS..SA AVETI POFTA!
eu abia astept sa apara urzicile
,sunt moarte mea,cred ca si fetei o sai placa
TU AI GASIT AICI CARMEN?
cat lasi coca la masina ?, sa o framante sau sa o si dospeasca ??????????????????
nu stiu ce masina ai tu,cred ca difera..eu am program o las 1 ora si 30 minute,indiferent daca fac pizza sau paine,daca fac paine dupa o ora 30 scot coca ,modelez painea si o mai las la crescut cam 30 minute,daca fac pizza intind foaia pun ce trebuie pe ea si o mai las 5-10 minute apoi se baga la cuptor..eu am program special pentru pizza.la care las si painea sa o framante
masina mea , framanta ,dospeste si coace painea , dar am program si doar de framantat care este de 1 ora , painea o face in 3 ore ,1 ora o framanta ,1 ora o dospeste si ultima ora o coace ,,dar am sa incerc reteta ta de pizza
atunci daca faci pizza lasa numai o ora..apoi intinzi coca si o ami lasi putin la crescut..si la mine painea se face in 3 ore..
multumesc mut anca.....scz ca nu ti-am raspuns ieri dar am avut o disputa cu sotul si nu am mai avut chef de nimik....iti multumesc din suflet pt timpul acordat
NU AI PENTRU CE.ORICAND!
da anca,avem langa noi o padure si mergem sa culegem pe la sfr lui feb-mij lui martie,de cumparat niciodata nu am vazut
CRED CA ANUL ASTA VOI MERGE SI EU LA CULES..DACA NU PRIMESC DIN TARA..MERSIC..