Ingrediente:500 gr.fasole boabe,100gr.orez,1 felie paine,2 cepe,3-4 catei usturoi,1 morcov,1 pastarnac,1-2 foi dafin,1 leg.patrunjel si una de marar,sare,piper,ulei.
Mod de preparare:Fierbi fasolea.Cureti pastarnacul si morcovul,le dai pe razatoare,le adaugi in oala cu fasole,pui ceapa tocata,foi de dafin,un praf de sare si lasi pe foc.Intre timp fierbi orezul cu 2 cani de apa.Cand fasolea e fiarta o scurgi de zeama si o toci,impreuna cu orezul fiert,painea inmuiata si presata bine.Adaugi usturoiul pisat,verdeata tocata si potrivesti de sare si piper.Formezi chiftelute,le treci prin faina si le prajesti in ulei incins.POFTA BUNA.
piftele de post
De simonatitu - La data de March 13th, 2009
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
imi place mult cum suna "piftelute"par a fi ok si gustoase am sa incerc dar eu stiam ca se fac si din dovlecei,carftofi si usturoi,pe asta o sti mi-au placut am mancat la cineve dar nu am reteta daca da posteaz-o te rog frumos pe forum .multumim pt masa!
Imi pare rau dar nu stiu reteta de piftele din dovlecei.Daca stie cineva sa o posteze.