PENTRU ANCA- reteta tortul cu mere
De ANCA RESTEA - La data de February 26th, 2011
AM VAZUT ASEARA ANCA CA AI FACVUT IERI TORTUL ACELA CU MERE. DACA NU E PREA MARE DERANJUL IMI ZICI SI MIE CUM SE FACE , AS VREA SA-L FAC SI EU AZI, DACA SUNT MAI LIBERA UN PIC. 
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
Buna! Si pe mine ma intereseaza reteta!
Scuze ca ma bag in seama dar daca vrei iti dau eu o reteta de tort de mere, eu fac cu mere intregi
Iti trebuie: 1kg mere, 6 oua, o cana zahar, 6 linguri apa, o cana faina,
Pt inceput se curata merele si de coaja si de samburi, se aseaza intr-o tava unsa cu ulei iar in gaura ce ramane la mijlocul marului pui la fiecare in parte o lingurita unt sau margarina si o lingurita de zahar. Se da la cuptor tava cu mere pana se inmoaie un pic si intre timp se face blatul: se separa ouale, se bat albusurile spuma si intre timp se pune pe foc zaharul cu apa. Dupa ce fierbe zaharul se adauga peste albusuri si se bate bine. Apoi se adauga galbenusurile treptat cat unu, se poate adauga esente. Se adauga faina la compozitie si dupa ce scoti merele din cuptor adaugi compozitia peste ele, mai bagi la cuptor si tii cam 20 de minute la foc potrivit si e gata...
acum am vazut..scuze..eu am facut in tava patrata.am pus mere,8 curatate de coaja si seminte,scobite la mijoc..in tava am pus hartie de copt,apoi merele unse cu margarina,in mijlocul fiecarui mar am pus gem de prune,cate o lingurita,am dat la cuptor pana s.au topit,apoi am lasat sa se raceasca..blatul l.am facut dupa reteta stelei de pandispan-5 oua,o cana zahar 25ogr,o cana faina,zahar vanilat,esente.praf sare-alb se bat spuma cu sarea,apoi se adauga cate putin zahar,se amesteca pana se topeste,apoi se pun galbenusurile si faina.esent..se pune compozitia peste mere si se da 30 minute la cuptor.apoi am dat la rece,am taiat blatul in doua,am umplut cu crema de la alba ca zapada-cea din 500 ml lapte,2 lg faina,250fr maargarina.275 zahar pudra si lamaie.deasupra am ornat cu frisca,sper sa iti placa.l.a noi a mai ramas jumaate deja
da si eu tot asa fac tortul cu mere ca cel al ancai...e minunat