PANDISPAN PUFOS
8 oua, 5 linguri ulei, 250g zahar, 250g faina, esenta rom, zagar vanillinat,sare, paf de copt, cacao
Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu zaharul si cu un praf de sare. Galbenusul se amesteca cu 5 linguri de ulei , obtinandu-se o pasta ca o maioneza.Se adauga apoi peste albusuri amestecandu-se continuu, se adauga apoi faina in ploaie, praful de copt, esenta si zaharul vanilinat. Se tapeteaza o tava cu ulei si faina si se toarna in ea cam trei sferturi din cantitatea obtinuta. Restul se amesteca cu 3 linguri cacao si se toarna peste restul de compozitie din tava. Se baga la cuptor cam pentru jumatate de ora. Va garantez ca este o reteta nemaipomenita si foarte gustoasa. POFTA BUNA!