voi dati ficatei la bebei?
al meu are 9 lunite si sincer ma gande-am sa i introduc la meniu
cum faceti voi ficateii ca eu nu stiu...................dar ou le dati?????
v-as multumi din suflet pt sfaturi ca eu nu stiu cum sa prepar (ficatelul si outul 
)
mamici am si eu o intrebare- cum pregatiti ficateii pentru bebe?
De katty - La data de August 24th, 2010
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
ficatelul e foarte recomandat pentru bebei,dupa 7,8 luni asa stiu eu.se fierbe,se spumuieste bine si apoi se paseaza sau se dau prin masina de tocat,cum jason e mai mare poti sa ii dai si intreg sau eventual uns cu putin unt..ii poti pune in supica,piure de cartof sau cel de legume,de asemenea poti face pate ,iese foarte bun..daca cauti mai gasesti in retetele de bebei.oul pana la un an se da doar galbenusul,la inceput o treime.apoi o jumatate pana ajungi la un galbenus intreg fiert tare.
. Piure de spanac
200 g spanac, 1 lingurita zahar, 5 g unt, 5 g faina, 100 ml lapte, 5 g orez, sare, lamaie.
Se spala spanacul pana apa iese curata, se scot coditele si se lasa sa se scurga. Se fierbe inabusit in zeama lui sau in bain -marie. Se toaca pe un fund de lemn. Separat, se face un sos Bechamel din 5 g unt, faina si lapte. Se pune spanacul in sos, orezul care a fost fiert separat, si se lasa sa mai fiarba putin. Se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie. Spanacul nu va fi consumat reancalzit, deoarece este daunator sanatatii!
. Sos Bechamel
5 g faina, 5 g unt, 100 g lapte, un praf de sare.
Se topeste untul, se pune faina amestecand mereu, fara sa se rumeneasca. Se stinge cu laptele rece, amestecand continuu cu lingura, sa nu se faca cocoloase.
super reteta briana.niam ,niam-noua ne place mult spanacul..
. Ficat la cuptor in plic
1 ficat de pasare, 1 lingurita de unt, sare
Se spala ficatul, se asaza pe o hartie pergament, se pune o lingurita de unt. Se impacheteaza ficatul in hartie, se asaza intr-un vas mic care se pune in cuptor 20-30 min, controland sa nu se arda hartia. Ficatul astfel fript se toaca si se adauga sare. Se poate servi cu garnitura de piure de legume.
scz am inteles spanac
. Spanac florentin
200-250 g spanac, 2-3 rosii, 2-3 lingurite smantana, parmezan ras, unt.
Se curata spanacul si se spala, se pune intr-o cratita cu putin ului si apa, pana se inmoaie. Se spala rosiile, se taie si se pun intr-o tava unsa cu unt, sa se rumeneasca la cuptor. Spanacul se pune intr-o forma unsa, deasupra se pun rosiile, se presara parmezan ras si se mai lasa 10-12 min. la cuptor.
va multumesc fetelor maine ii dau "ordin" mamei sa gateasca ficatel
va pup dulce
fac un pilaf normal,fara prajeala.
Pun la fiert orezul,ceapa taiata marunt,morcov ras pe razatoarea mica,rosie curatata de coaja si samburi taiata mic mic , unu/2 catei de usturoi.Cand sunt aproape fierte adaug si 2 ficatei..sau 3..depinde de cat papa bebe.
pUN SI MARAR si patrunjel,mai las la fiert pana e gata ficatul..si..pofta mareeeeee.
Inainte le dadeam prin blender,acum le pasez cu furculitza..si papa bine bine.
Ou
am probat-o si i-a placut Maiei.
Fierbi un ou bine bine,cam 10-15 minute dupa ce a inceput sa clocoteasca.
Separat fierbi un cartof si o rosie mare,fara samburi si pielita.
Cand sunt fierte le dai prin blender,alaturi de galbenusul de la ou.Iese bun bun...,asta e reteta gasita pe forum..in primele mele zile...
Pofta mare!!!
fierbi ficatelul bn , il pasezi ,1 lingurita de unt ,putina sare si un pic de lapte ,il freci bn pana iese ca o pasta ,eu le frec cu mixerul , am facut si este ff bun,, si out papam si noi decat galbenusul ,,fiert ff tare si il papa in pireu de legume si de 2 ori la papat cu banana