legumele congelate..vreo problema?
De BOJOAGA ANDREEA... - La data de November 18th, 2010
Fetele am si eu o problema avand in vedere ca piata este ceva mai departe de noi si nici nu am posibilitatea sa merge mereu la piata as vrea sa congelez legumele pentru bebe ma gandesc daca au aceeasi valoare nutritiva voi ce spune-ti?as vrea sa congelez conopida,brocoli dovlevel?ce alte legume mai putem congela?voi cum procedati ?
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
eu fac pireuri de legume(toate tipurile)si le congelez
eu zic ca sunt bune.am citit undeva ca prin congelare isi pastreaza toate vitaminele.
si eu m.ai congelez..
cand iau mai multe desi isi pierd o parte din proprietati,dar asta depinde si de perioada de congelare.eu procedez la fel si cu fasolea verde si spanacul.
sunt bune,eu cumpar produse congelate cand nu gasesc proaspete,sunt mai bune decat la borcane conservate!
si eu congelez...spanacul ...carnita de pui fiarta si mixata..cam atat....
imi va fi mai usor sa le am la indemana si sa nu raman in pana de legume ..
Si eu congelez carnea(dar nu pe o perioada foarte mare)si branza proaspata,ca nu gasesc mereu la tanti de la care cumpar.
am gasit intr-o carte,: legumele pot fi pastrate 1 an la congelator,carnea maxim 3 luni,branza de vaci 3-4 luni,painea 2-3 luni, inghetata 2 luni.si eu am pus la congelator, ardei,taiat cubulete ,amestec pentru ciorbe, adica telina rasa,cu morcov ras, cu ardei taiat cuburi, cu albitura, toate amestecate si puse in pungute mici de plastic, scot un ghemotoc si pun la ciorba,imi usureaza mult munca,bine asta cand nu am proaspete in casa, si nu ma pot duce la piata.mai congelez fasole verde, conopida oparita, broccoli, vinete,ardei copt,verdeata,ardei pt umplut, am un sertar cu ardei fara cotoare,i-am oparit un pic, si am pus cate 10 in pungi, decat ii scot si-i umplu.
voi congela si eu ca e adevarat iti usureaza munca mult.