nu mai stiu cat trebuie fierte rosiile alea 
miam luat 7 kg de rosii frumoase sa fac niste bulion macar 3kg ca mi dor de bulionul de acasa.......dar numai stiu cat sal fierb...si se pune conservant?
fetelor voi cum faceti bulionul?
De suzy - La data de July 6th, 2010
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
Suzy eu il fierb pana se dispare spuma aceea care se face cand incepe sa fiarba. Lasa-l sa fiarba la foc mic si mai intoarce din cand in cand in el. Conservant eu nu pun, nu am pus niciodata, cand e gata poti adauga sare si zahar daca vrei. Mie imi sta foarte bine asa, il pun in sticle de bere de 500 ml cu filet si inca mai am de anul trecut.
Spor la treaba.
bulionul se lasa la fiert pana se leaga bine,devine ca o pasta.poti pune conservant dar nu este o regula,noi adaugam sare o lingura la unn litru de suc obtinut.se fierbe la foc mic si mestecand din cand in cand,sa nu se prinda si sa se afume,spor la gatit