1kg faina.un cub drojdie-25gr,un pumn zahar,2 lingurite rase sare,esente.4 galbenusuri.lapte circa 500ml,fructe uscate taiate cubulete-prune,caise,piersici,coaja de lamaie taiata cubulete,stafide.cam 400gr..se framanta aluatul foarte bine,cand e inca moale se pun fructele,apoi se continua cu faina si se framanta bine..se lasa la crescut circa 2 ore..apoi se fac cozonacii,ies 2 cozonaci mari..se acopera si se lasa inca 2,3 ore la crescut..se ung cu ou batut si se dau la cuptor ,la 200gr pentru aproximativ 40 minute.e o reteta usoara de facut si foarte gustosi si sanatosi
dulce cu fructe-cozonac
De iannis - La data de May 17th, 2011
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
multumesc Anca pt reteta chiar imi este de folos acum ca vine sarbatoarea Sf Constantin si Elena, pt ca ne cheama si Elenaaaa
VOI INCERCA,...DELICIOS...
cu placere.la multi ani de pe acum..
ms anca
