cum gatiti voi puiul cu smantana si magaliguta?
De onuka - La data de March 5th, 2011
puiul cu smantana si magaliguta? vreau sa fac ... si nu stiu.... dar as vrea fara sos facut din faina
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
eu fierb puiul,apoi cand scade pun o ceapa,ardei,morcov ras,patrunjel tocat si las inca putin pana se inmoaie.separat fac sosul din smantana si cum nu iti place tie o lingura de faina si il pun peste..inainte cand nu papa iannis cu noi legumele le caleam in ulei acum am mai schimbat..noua ne place cu ardei copti pus in sos si salam picant
eu fierb carnea si apoi adaug legumele..cand sunt aproape gata pun smantana de gatit si usturoi..il mai las putin p foc toc patrunjel si gata
pofta maree
Eu il pun intr-o oala mai mare cu putin ulei,o cana cu apa,mirodenii cat cuprinde(ceapa,ardei,gogosar,patrunjel,morcov,rozmarin,sare,piper ,foi dafin) si il acopar cu un capac.Se face el singur in legumele alea iar la urma pun smantana si un pic de bulion .
Noua asa ne place
sau:
Carnea o condimentezi bie si o frigi in putin ulei.Dupa aia pui smantana deasupra cu putin bulion si il mai lasi asa un pic sa fiarba cu smantana.Si asta este bun