cat timp se lasa legumele la fiert?

imaginea utilizatorului nadiasubici

e adevarat ca dupa 20 de minute de fierbere isi pierd vitaminele?

imaginea utilizatorului michi

depinde cum le fierbi, eu spun ca nu e adevarat.

imaginea utilizatorului chris

Timpul de preparare al legumelor difera in functie de tipul acestora dar si de mancarea pe care o gatesti. In general radacinoasele(morcov, telina etc) fierb mai greu, in timp ce legumele suculente(dovlecel, , rosii etc) fierb mai usor.cartoful .de ocicei eu le fierb la foc mic ..
..