mamici stiti cumva o reteta de acest fel ca eu am mai facut pizza acasa a iesit ok dar blatul ziceai ca e paine ,era gros.astept reteta pe care ati facuto si voi ,ca asa am gasit pe net dar nu stiu in care sa ma incred 
blat pizza subtire?
De agnes - La data de January 15th, 2013
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
treaba e sa il intinzi ff bine eu fac doua trei pizza mari cat fac aluatul o data ,nu stiu sa ti spun cantitatea ca fac la ochi sa nu fie gros cand il pui in tava ca mai creste in cuptor,prima data am facut la fel cum spui tu si a mancat o catelul ca era fff gros aluatul,apoi am vazut la nasa cat de subtire sa fie cand il intinzi si de atunci fac si mi iese ....cam de un centimetru grosime foaia ,nu stiu sa ti spun exact poate fetele iti explia mai bine
daca vrei ca blatul sa iasa subtire il intinzi in tava dar nu cu palmele ci cu buricele degetelor,dar sa nu intre cu totul in coca.imediat dupa ce l.ai intins pui ingredientele si dai al cuptor nu mai lasi deloc la crescut..acum trebuie sa te orientezi tu in functie de tava dar dupa ce intinzi poti taia aluatul care e in surplus
eu am incercat fel si fel de reteta,pana la urma am ramas la asta-500gr faina,o lingura mare de sare,o lingurita zahar,un cub de drojdie-25gr.apa.cand aluatul e framantat bine se pun cam 3.4 linguri ulei de masline se lasa la crescut,eu il fac in masina de paine-framantatul si crescutul dureaza o ora 30.apoi il scot si il intind si fac pizza.
reteta lui Anca(iannis) e f buna...asa o fac si eu si iese f buna...trebuie sa-l intinzi cat vrei tu de subtire si bagi la cuptor fara sa mai lasi sa creasca
asa o fac si eu ca mami anca..e super buna...parca mi-a venit pofta de pizza..
mi-ati facut pofta si am facut pizza asera si a mancat pitica mea doua felii ,fff buna