Peajitura cu crema de vanilie si frisca de capsuni

ce bine arataaaaaa venim!!!!!

o nebunie..niam,niam..

vai de mine cat de bine arata.Sunt la birou acum si imi vine sa fug acasa sa fac ceva dulce.Imi spui si mie reteta,te rog....???

Ma bucur ca va place, este si tare gustoasa.
Reteta:
Ingrediente pentru prajitura:
-4 oua
-4 linguri de apa
-un varf de bicarbonat sau un plic de praf de copt
-2 linguri de ulei
-1 plic de zahar vaniliat( eu pun 2)
- coaja de la o lamaie
-8 linguri de zahar pudra ( eu fac pudra din zahar)
-8 linguri de faina.
Toate ingredientele sunt masurate cu lingura normala cu care se mananca supa.

Mod de preparare:
- Albusurile le separam de galbenus si le batem cu mixer. Punem la frigider spuma obtinuta pana se prepara aluatul din restul ingredientelor.
- Intr-un bol mai mare punem galbenusurile si adaugam 4 lunguri de apa si bicarbonatul sau praful de copt apoi le amestecam cu mixerul pana face spuma.
- Dupa aceea adaugam 2 linguri de ulei+zahar vaniliat+coaja de lamaie+ 8 linguri de zahar pudra. Iara le amestecam cu mixer .
- Adaugam 8 linguri de faina si se amestexa din nou.
- Adaugam 2 lunguri de spuma de albus, se amesteca bine si dupa aceea restul de spuma. Din nou se amesteca la viteza mica sa ramana mai pufos.
Eu pun intr=o tava pentru tort de fructe(rotunda) in care pun hartie de copt, apoi torn aluatul dar mai las putin in bol la care adaug un pic de cacao si torn peste aluatul din tava apoi cu o lingurita le amestec, devenind ca marmura. Nu e necesar sa se puna cacao, dar iese mai dragut. Tava se pune in cuptorul preincalzit, timp de 30 de minute. Cuptorul nu se deschide altfel prajitura se lasa. Dupa racire se taie in doua si se unge cu ori ce fel de crema. Eu mai fac si in felul urmator: cand am pus aluatul in tava pun peste visine sau cirese( din compot cand nu e sezonul) stafide sau nuci cu ori ce iese minunat si pufos.
Crema este facuta de la DrOetker-crema de vanilie si am pus 4 linguri de zahar in crema, asa scrie si eu am mai pus o frisca de la Oetker asa crema a devenit mai usoara si mai pufoasa si mai multa. Frisca deasupra este tot de la Dr Oetker frisca cu gust de capsuni. Nu prea am timp sa fac si creme si astea merg foarte repede. Cine are intrebare sa intrebe linistit.
Am scris cam lung dar reteta este foarte usoara si rapida si se poate combina cu ori ce, chiar si cu branza.

Am si notat ... Multumim

of firar sa fie...arata numai buna de papaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat

Cu cea mai mare placere, desigur puteti pune si crema de casa, doar eu sunt mereu grabita si cu creme de la Oetker merge foarte repede si iese gustos. Dar varianta cu visine e preferata mea si iese eu pun din compot visine fara samburi, le storc bine si le arunc peste aluat, cand e gata si le tai numai sa te poti opri din mancat. Deasupra se pune zahar pudra vaniliat.

eu nu mananc dulciuri, mai ales de cand am ramas insarcinata. dar asta e SUUPER!!! (aveti un servetel??) ... mami mea, nu are din pacate pentru mine, timp sa faca prajituri, iar eu nu pot sta la bucatarie.. insa cred ca imi sun sotul sa imi ia o prajituraa de la vreo cofetarie ) ... Cred ca e super-gustoasa.

Ma bucur ca va place, cel putin poza, dar e si foarte gustoasa si light, pot manca si 3 feliute deodata