raluca folosesc formele rotunde,cele din aluminiu sau ce o fi..tot am zis ca imi iau tava cu forme speciale pentru briochele dar nu am mai reusit,dar si acestea sunt foarte utile..
coca-un pachet margarina topit la temp camerei,o cana lapte caldut,o cana zahar,o lingura rasa praf de copt sau amoniac stins,esente,faina cat cuprinde-cam 400gr..sa fie un aluat oarecum tare,sa se poata modela bine.am pus in forme am intins bine,sa nu fie nici mult aluat dar nici putin caci ele mai cresc putin in cuptor si am dat la cuptor circa 15 min la 220.intre timp am facut budinca de vanile,am lasat la racit.apoi se scot tartele din cuptor se lasa putin la racit se scot din forma si se umplu cu o lingura de budinca,eu nu am lasat la intarit am pus imediat fructele asa au intrat si in compozitie,eu a pus-pere,mandarine,kiwi cam una de fiecare si deasupra am pus o lingurita de gelatina..eu am facut jumate de portie,mai mult de proba,e o reteta de la mami a mea si nu am incercat.o niciodata,mi.au iesit 12 cosulete..
anca ajuta ma te rog,,,in legatura cu tartele,,,,eu am tava cu 6forme,,,in care fac briosele,,,crezi ca o sa mi iasa daca pun aluatul pt tarte,,,,de fapt cum se formeaza scobitura aia in care pui umplutura,,,,as dori sa fac si eu maine,,,,iti multumesc
anca,,,,,m ai bagat de tot in ceata,,,adica aluatul iese ca o coca ce o poti intinde???,,,si le decupez cu un pahar si le pun apoi in forme,,,,,nu am facut niciodata,,,,
raluca iese un aluat taricel,ca o coca de cozonac-iti dau un exemplu sau de pizza de care vrei..eu am facut asa -am facut bilute din aluat le.am dat prin faina si apoi am pus cate o bila in forma si am intins frumos,pe pereti si pe fundul formei..buna si idea ta cu paharul,cred ca usureaza munca..
Mmmmm.....Tartele sunt preferatele mele. Arata delicios Anca. Cumva ai postat pe undeva reteta de la tarte?
nu..inca nu..o sa o scriu la dupa amiaza daca o vrei..
Mmmm
da,daaaaa vrem reteta ca arata demential.
si eu si eu vreau,,,,anca ai forme pt ele???eu am facut azi chec cu migdale si vanilie,,,,,
O da,anca,vrem reteta,ca ne-am saturat sa tot cumparam:))
raluca folosesc formele rotunde,cele din aluminiu sau ce o fi..tot am zis ca imi iau tava cu forme speciale pentru briochele dar nu am mai reusit,dar si acestea sunt foarte utile..
coca-un pachet margarina topit la temp camerei,o cana lapte caldut,o cana zahar,o lingura rasa praf de copt sau amoniac stins,esente,faina cat cuprinde-cam 400gr..sa fie un aluat oarecum tare,sa se poata modela bine.am pus in forme am intins bine,sa nu fie nici mult aluat dar nici putin caci ele mai cresc putin in cuptor si am dat la cuptor circa 15 min la 220.intre timp am facut budinca de vanile,am lasat la racit.apoi se scot tartele din cuptor se lasa putin la racit se scot din forma si se umplu cu o lingura de budinca,eu nu am lasat la intarit am pus imediat fructele asa au intrat si in compozitie,eu a pus-pere,mandarine,kiwi cam una de fiecare si deasupra am pus o lingurita de gelatina..eu am facut jumate de portie,mai mult de proba,e o reteta de la mami a mea si nu am incercat.o niciodata,mi.au iesit 12 cosulete..
multumim anca,o sa fac curand!
arata demential....din astea vreau si eu ancuta....
am fuat si eu reteta si am scris-o la mine cu numele"TARTINE DE LA ANCUTZA"
esti bravissima!
anca ajuta ma te rog,,,in legatura cu tartele,,,,eu am tava cu 6forme,,,in care fac briosele,,,crezi ca o sa mi iasa daca pun aluatul pt tarte,,,,de fapt cum se formeaza scobitura aia in care pui umplutura,,,,as dori sa fac si eu maine,,,,iti multumesc
eu cred ca merge raluca...intinzi aluatul subtire,cat de subtire poti ca ele mai cresc putin,o sa ramana si scobitura..
anca,,,,,m ai bagat de tot in ceata,,,adica aluatul iese ca o coca ce o poti intinde???,,,si le decupez cu un pahar si le pun apoi in forme,,,,,nu am facut niciodata,,,,
pfewwwwwwww...cat de bine arata!!!Asta cand s-o mai incerc...


aNCA,NE ZAPACESTI CU ATATEA BUNATATI...
raluca iese un aluat taricel,ca o coca de cozonac-iti dau un exemplu sau de pizza de care vrei..eu am facut asa -am facut bilute din aluat le.am dat prin faina si apoi am pus cate o bila in forma si am intins frumos,pe pereti si pe fundul formei..buna si idea ta cu paharul,cred ca usureaza munca..
mersi mult anca,,,,raman datoare de cinste,,,,am sa postez poza cu ce imi va iesi,,,,pupici
Ohh o sa incerc si eu, arata minunat
arata super...racoros