as vrea si eu sa stiu care dintre voi ati pus castraveti in saramura aici in italia?eu am pus 2 ani la rand si mi-au fermentat.imi plac la nebunie dar nu tin...cum sa fac?imi este frica sa nu-i arunc iar.muraturile stau bine varza la fel,numai castravetii nu vor sa stea 
oare de ce?
mamici care sunteti in italia
De adelina munteanu - La data de November 24th, 2011
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
eu sunt in spania si am pus castraveti intr-un an si nu mi au stat bn sau facut moi.. ...dar acum de cati va ani am avut o gradina si am pus din gradina si au stat...eu cred ca sunt tratati cu ceva si deasta nu stau bn...eu ia m pus cu picant fix...mi am adus din ro...si stiam ca otetul sa aibe90 de grade...
eu nu am pus niciodata, aici, mie imi trimite tata in fiecare an din ro...am mai auzit pers care au incercat sa puna si nu au iesit, si eu cred ca sunt tratati ,...
ade eu am pus la otet anul acesta dar castravetii sunt din romania....cei de aici nu tin,plus ca sunt mari,inestetici....nu ca ai nostrii!!!!!In ceea ce priveste saramura nu am o reteta batuta in cuie,dar bunica mea ii punea asa:-la un litru de lichid punea 1 lingura de sare mare dar si cam 100 ml otet sa ii tina tari!!!!Acum si otetul e foarte important ptr ca aici nu gasesti de 9° ci numai de 6°.............!!!!!Eu in schimb am pus gogonele la sare!!!!Am respectat cat de cat reteta de mai sus.....dar sincer prefer la otet tocmai de teama ca se va strica..!!!!Si mie imi plac mult...tare multa castravetii in saramura....