reteta de peste cu legume la cuptor.
De iannis - La data de January 5th, 2011
cine ma ajuta?as incerca un alt fel de a prepara..poate imi dati idei..
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:





eu in noaptea de rev am facut... l-am preparat asa: ceapa taiata rondele,morcovi tot rondele , rosii(pulpa de rosii conserva dar poti sa pui mai bine rosii proaspete) le-am pus in tava(un pic adanca) cu sare si piper si le-am lasat un pic pana am pregatit pestele ,e bine sa lasi un pic legumele daca ai timp asa..apoi pestele l-am pus peste legume,i-am uns cu ulei de masline,o canuta de apa,am pus si usturoi si condiment de peste..si
pofta bunaaaa
MERSI BEATRICE..
eu fac asa :pun in tava unt,cam jumatate pachet,asez pestele,tai ceapa solzi de peste,piper boabe,sare,morcov rondele,ardei gras rosu,taiat feliute,.dau la cuptor ,cand incepe sa se prajeasca ,torn o canita de vin,apa si rosii
anca si eu la fel am facut ca biatrice dar vreau sa iti spun un mic secret fii atenta la uleiul de masline sunt de doua feluri pt prejelii si pentru salate sa nu pui pe salate ca va iesi pestele amar eu nu am pus apa pt ca lasa pestele foarte mult si nici usturoi ca prajit da un gust ciudat care noua nu ne place ( lune folie peste el si lasa cam 15 min dupa care scoate si lasa sa se rumeneasca Iar cum pestele nu se manaca fara usturoi am facut un sos de usturoi foarte bun daca te intereseaza o sa iti dau „reteta„
si mai e ceva ce fel de peste faci ca daca e de apa sarata nu potii pune legume
stiu toate secretele pt peste sotul meu manaca saptamanal peste si de nevoie am invatat
iar in loc de apa daca vrei pune o canita de bere daca imi amintesc ai zis ca ai pus in friptura de carene si tia placut la peste da un gust mai placut
este mai bun cu bere poti pune si un pat de cartofi felii in tava se pote pune lamaie si patrunjel
eu nu am mentionat legumele pt ca toate sunt bune si potii pune de care vrei
ceapa,morcov,ardei,rosii,calite inaite,puse dupa in tava de cuptor,peste ele petele presarat cu pertujel,sare piper-dc vrei vin alb.oricum de la rosii se lasa zeama,e gata cand intepi pestele cu furculita
condimentezi pestele,il crestezi bagi rondele de usturoi si cimbru,peste care pui bulion si-l dai la cuptor
a doua reteta e alta
super..multumesc mamici..