Acest subiect conține 12 răspunsuri are 9 voci și a fost actualizat ultima dată de catandry acum 9 ani, 6 luni.
-
fetelor am nevoie de o reteta probata si aprobata…
de branza topita facuta in casa… ma bazez pe voi, ca de obicei… si astept retete… va pup… 
nimic? 
de asta chiar k nu am auzit…m-asi facut curioasa rau………………….sa vdm ce retete apar
na, asta e… sa vedem, poate apare totusi cineva cu o reteta… eu auzisem de branza asta topita facuta acasa, de la cineva de la tara, careia cica ii facea bunica-sa cand era mica… 
na… om vedea… poate stie cineva… totusi…eu am facut mai demult,iese foarte buna si nu se face chiar greu..
Se ia un bulgare de branza de vaci, si se topeste intr-o oalka de teflon impreuna cu o lingura de margarina. Dupa ce lasa zer si il inglobeaza la loc, se ia deoparte si se pune o linguita bicarbonat. Se amesteca bine (compozitia se umfla) pana revine la dimensiunile originale. Se pune iar pe foc, se amesteca putin si apoi se pune smantana, cat doresti.(depinde cum vrei sa iasa branza: mai moale sau mai tare). Iar se invarte pana se inglobeaza smantana topita, se pune sare si vredeata sau orice altceva , dupa gust. Se pune intr-o forma, la racit.
suuuuuuuuuuuuuuper… multumesc mult… cred ca o sa le incerc pe amandoua si o sa ma opresc la cea care o sa imi iasa cel mai bine… va multumesc ca v-ati pierdut vremea cu mine…
2 intrebari: ce fel de branza, proaspata sau de care? si cat inseamna un bulgare de branza?
merita incercat
Trebuie să fii autentificat pentru a răspunde la acest subiect.
