ce muraturi puneti pentru iarna? - intrebari si raspunsuri |

Acasă Forumuri Populare Retete culinare ce muraturi puneti pentru iarna?

Acest subiect conține 28 de răspunsuri are 19 voci și a fost actualizat ultima dată de  angelwings acum 7 ani, 6 luni.

Vizualizare 29 de articole - 1 la 29 (din 29 în total)
  • Autor
    Mesaje
  • ce muraturi puneti pentru iarna?

    angelwings
    Participant

    fetelor a venit si toamna in sfarsit……….. voi ce muraturi puneti pe iarna , cu ce va umpleti pivnitele si camarile??? eu vreu sa pun 2 borcane de castraveti , sa-mi fac zarzavat pentru mancare la borcan si nu mai stiu ce sa mai fac . dati-mi idei va rog

    gogosari in otet ,conopida in

    mamica-de-maia
    Participant

    gogosari in otet ,conopida in otet ,castravecioreri si cam atat…poate si zacusca am sa pun pt la iarna…dar nu stiu daca am timp…Smile aaa…si cateva gogonele si ardei iuti….:-)voi?

    poate pun varza k f greu se

    beatrice
    Participant

    poate pun varza k f greu se gaseste aici sa o cumperi gata murata … atat… Spor la treaba Stefana!!

    De facutul zarzavatului am

    mamica-de-maia
    Participant

    De facutul zarzavatului am scapat…a facut mama mea la tzara cu bunica…Multumesc lu doamne doamne ca o mai tine pe bunica Big Grin Love Struck

    eu pun gogosari cu conopida,

    scumpilici
    Participant

    eu pun gogosari cu conopida, pepeni mici la butoi, ardei capia copt, vinete la congelator,zacusca la borcane, ardei gras la congelator, zarzavat pt ciorba,castraveti. varza si gogonele pune mama. Deja am inceput k am cumparat un sac de ardei rosu l-am pus la congelator pt bebe. A si sa nu uitam de ardei iute

    eu o sa fac

    adelina-munteanu
    Participant

    eu o sa fac slasa,zarzavat,varza acra,cu toate ca este cam cotoroasa dar mai bine asa decat deloc,,,cateva muraturi cu conopida,telina si morcov,tocanita de legume,zacusca si ardei in otet ii pune soaca-mea si pentru mine Big Grin ca e as… Wink

    conopida cu varza alba si

    yannis
    Participant

    conopida cu varza alba si rosie in otet,gogosari ,castraveti,gogonele(rosii verzi)cu morcovi in otet , vinete impanate ,zacusca,coc vinete si le bag la congelator….cam asta pregates eu pt iarna ….

    Nimic

    maira
    Participant

    Nimic Smile

    ..castraveciori bulgaresti si

    aliceneagu
    Participant

    ..castraveciori bulgaresti si gogosari cu conopida la otet.., am facut zacusca de vinete, mai facem un kechup…, varza acra o punem dupa Sf. Dumitru, am conservat ardeiul iute la borcan cu sare, otet si apa….

    nu pun de obicei..hmm..poate

    iannis
    Participant

    nu pun de obicei..hmm..poate cand o sa fiu acasa la casuta mea..vreau s afac cateva borcanele de gem si compot atat..

    mami scumpilici, candspui

    edyrem1
    Participant

    mami scumpilici, candspui „pepeni mici la butoi”, la ce anume te referi? hai ca m-ai facut curioasa, si vreau sa probez o teorie de-a lui barbatu-mio… Wink

    eu am pus doar 44 de bircane

    edyrem1
    Participant

    eu am pus doar 44 de bircane de compot de prune, din care vreo 3 le-am mancat eu deja, Laughing 40 de borcanele de dulceata de prune din aia clasica, cum va intrebasem pe voi, vreo 5 borcane de 1.700 ml de castraveti, si 40 dee kg de vinete la congelator, care sper sa ne ajunga, ca noi suntem ahtiati dupa vinete… Big Grin ceva zarzavaturi la congelator, si cred ca… cam atat… gogosari am pus acum un an si nu mi s-au pastrat tari, deci anul asta nu am mai riscat, si de pastai la borcan, sincer am uitat, insa nici nu aveam bani anul acesta… de cand am ramas acasa o tragem doar pe un salar, deci e CRUNT!!! astept cu nerabdare sa ne revenim financiar si atunci o fi alta poveste… in alti ani ma umflat si eu de cate 3-4 ture de zacusca, 25 de kg de castraveti pe iarna, 10-15 de pastai, etc… multe… no, asta e… o sa treaca si perioada asta… mai ales ca vreau sa nasc si la privat…

    aaaaaaaaa,am uitat… sa va

    edyrem1
    Participant

    aaaaaaaaa,am uitat… sa va explic… prunele si castravetii le-am primit… de la bunicuta mea de la tara, de 84 de ani, sa o tina bunul Dumnezeu muuuuuuult si bine…

    Alina vorbeşti de pepenii

    maria-cristiana
    Participant

    Alina vorbeşti de pepenii verzi mici?
    Ştiu că mama pune la murat lubeniţele mici care nu mai cresc acum ,că vine toamna.
    Edita sunt foarte bune Drooling .
    Eu aş vrea să pun la murat ardei gras umplut cu varză albă/roşie şi morcov dat pe răzătoare.

    eu o sa pun doar

    monna
    Participant

    eu o sa pun doar castraveti,in rest o sa mai imi faca mama cate ceva…….

    La mine tocmai fierbe a treia

    laura0101
    Participant

    La mine tocmai fierbe a treia portie de zacusca de vinete pe aragaz….gogosari la otet, gogosari cu sos tomat, urmează gogonelele si pepeneii la murat si varza…cam atât…sa fim noi sănătosi sa le mâncam pe astea…

    la fel ca si mami maira nu

    mamycamy
    Participant

    la fel ca si mami maira nu pun nimik…..voi cumpara castraveti si gogosari in otet……

    Nici eu nu pun nimic,poate

    daniela-chirita
    Participant

    Nici eu nu pun nimic,poate anul asta,cum mergem in tara,o fur pe bunica sa ma ajute sa fac zarzavat si ceva gem,in rest nimic.le cumpar gata facute Big Grin. Iar legume,le gasesc mereu proaspete si la pret convenabil!daca as fi in tara,altfel ar sta lucrurile

    nimic nu pun, noua ne aduce

    diancik
    Participant

    nimic nu pun, noua ne aduce iarna mamaie muraturi de la tara.

    Pentru lunga iarna muraturi

    adde
    Participant

    Pentru lunga iarna muraturi vom lua de la socrii , iar eu in skimb mi am facut vinete coapte ,ardei copt rosu, ,pastai galbene si visine, asta i tot!!
    In schimb la muraturi exceptand cele uzuale, as manca probabil niste pere murate aromate , struguri ,gutui am inteles ca prin unele zone ale tarii se fac niste muraturi de genul” atat aspectoase cat si gustoase!!
    Cine se pricepe pe aici sa ne dea pontu”! Smile
    Poopsi
    ,,

    Am noroc

    ratzusca
    Participant

    Am noroc ca a psu soacra de toate si ne-a aprovizionat si pe noi, desi noi nu mancam muraturi nu stiu cat, mai ales sotul, el nu suporta otetul, dar mie imi mai plac. Noi facem proaspat ceva langa falu doi cum sunt salata de castraveti sau varza, lui ii pun cu lamaie mie cu otet. Ce am copt a fost ardeii, ne plac foarte mult, adica mie, si am pus impreuna cu mamica in congelatori si in congelator la ea si la noi.

    ca tot mi-ai amintit de

    edyrem1
    Participant

    ca tot mi-ai amintit de soacre, si a mea a pus un butoi de varza si multe multe borcane de castraveti… deci… Big Grin noua cam astea ne plac… cu zacusca sper sa fim mai norocosi toamna viitoare… Smile

    apropo de pepenii aia mici la

    edyrem1
    Participant

    apropo de pepenii aia mici la butoi… cum se pun? stie cineva? remus ma tot innebuneste ca el si-ar dori sa punem asa ceva… dar intai daca as sti si cum se face, tare bine ar mai fi… Laughing

    edita maine caut reteta si o

    scumpilici
    Participant

    edita maine caut reteta si o pun. Acum iti pot spune doar k trebuiesc pepeni micuti cam cat 2 pumni unu langa altul. Sunt deliciosi mai ales k mai poti pune 2,3 gogonele, morcov…merge de minune cu o fasole scazuta. ma uit maine si iti scriu.

    si noi avem o lista

    nadina36
    Participant

    si noi avem o lista lunga,,,,,compoturi,gemuri de mai multe feluri,,checeap,castraveti cu conopida si gogonele ,gogosari in otet ,bulion,varza la butoi,varza taiata,zacusca,vinete la congelator,ardei copti tot la congelator,ardei taiati si cu morcov tot la congelator pnt ciorbe si compotul de struguri

    …….. de la

    yannis
    Participant

    Drooling Drooling Drooling …….. Drooling Drooling
    de la atata acreala Laughing
    dar de ciuperci in otet ce parere aveti?anul trecut am pus cateva borcane ….anul asta…. Rolling Eyes ….o sa cumpar din magazin de pofta dar nu sunt asa bune …

    doamne sfinte ……dar

    angelwings
    Participant

    doamne sfinte ……dar sunteti tare gospodine . nadina cum reusesti cu 7 copiii sa mai pui si atatea pe iarna ?????? esti o mama exemplu sa stii ca te admir . mi-am pus si eu cateva borcanele de compot de struguri ca sunt foarte buni cei din curte si de pofta am desfacut un borcan si a iesit de-a dreptul extraordinr. bravo mie !!!!!!! Laughing

    trebuie sa fac ca suntem

    nadina36
    Participant

    trebuie sa fac ca suntem multi si iarna papam din camara de ce crezi ca nu prea am intrat ca acum e timpul sa mai punem cate ceva,, noi facem compot din struguri negri si e super bun doar boabele nus asa bune ca au samburi dar nu conteaza bem sucul decat sa cumpar toate porcariile,,,

    bravo tie nadina esti cum am

    angelwings
    Participant

    bravo tie nadina esti cum am mai spus o mama model . felicitari. jos palaria in fata ta!!!

Vizualizare 29 de articole - 1 la 29 (din 29 în total)

Trebuie să fii autentificat pentru a răspunde la acest subiect.

Citeste si

Inainte sa pleci,

Poti gasi informatii utile si in materialele urmatoare:

Distribuie prietenilor tai!

NOUTATI DE LA RO-MAMMA
INSCRIE-TE la newsletter si primesti ultimele noutati.