la 250 ml de lapte se pun 2 pastile de calciu lactic(eu le pisez si le adaug in lapte atunci cand acesta fierbe) se va branzi laptele si mai lasi putin sa fiarba in zer apoi strecori si gata branzica
eu ii fac branzica dulce si cu iaurt ...in loc de pastile de calciu adaugi iaurt 1 lingura sau 2 ...pana se face branzica....depinde de cat lapte folosesti( preparata cu iaurt poti sa ii dai zilnic ...pe cealala cu calciu parca de 2 ori pe saptamana ..sincer nu mai retin spre rusinea mea..sa ma corecteze celelalte mamici daca gresesc )

eu luam lapte de vaca, il fierbeam si il puneam la frigi, luam cate 2 litri, apoi poneam in ibric o cana, aprox. 250 ml, doua pastile de calciu lactic si puneam la foc. amestecam sa nu se prinda pana dadea in fiert past se topeau si cand incepea sa fiarba se facea branza. puneam in strecuratoarea de ceai fina, curata si iesea cam o manuta de branza pe care o amestecam cu banana si cu iaurt, asa seaca nu e buna, tebuie muiata cu ceva, schimbat gustul. cu banana si iaurt papa lavi foarte bine. eu eram multumita cu acea manuta, preferam sa fac exact cand o serveam sa fie proaspat. dura cam 5 minute tota operatiunea. noi papam ziolnicpentru ca nu be lapte. acum nu ii mai fac, o cam constipa afacerea dar nu aveam de ales, tebuia sa ii suplinesc ;apticul.cred ca de doua ori pe saptamana e bine, poti sa pu si in supica in loc de carnita uneori sau intr-un piureut. am incercat si cu lamaie dar nu prea mi-a iesit.va pupam si pofta buna.

poti face branza dulce cu iaurt sau cativa stropi de lamaie stoarsa,cu calciu lactic e o porcarie,parerea mea.calciu lactic e un medicament si poate puiul tau nu are nevoie de el.am avut o prietena care i-a dat calciu PREVENTIV la copil si a facut nisip la rinichi de la el,la o varsta mica .oricum,orice surplus de minerale sau vitamine face rau nicidecum bine.

Multumesc... Deci se pare ca nu e chiar atat de sanatoasa cu calciu lactic, cel putin nu zilnic. O sa incerc atunci cu iaurt sa vad daca ii place. Desi inca nu mi-a refuzat nici o mancare. E tare mancacios...

mai mami catandry,asa cum tu ti-ai spus parerea,mi-am spus-o si eu,nu inteleg ce te deranjeaza,si da,e o mare porcarie care se da numai in ro,nu am auzit inca pe nimeni in alte tari sa dea asa ceva si crede-ma ca am destule cunostinte in diverse tari,oricum fiecare face ce vrea e strict parerea mea,iar daca tu vrei sa-ti cresti copilul cu asta nu ai decat.

eu prefer branza proaspata..la inceput poti sa ii dai simpla,apoi atat cu fructe cat si in papa sarata-ma refer la mamaliguta ,in piureuri..eu nu i.am facut cu calciu..nu m.a tentat..

eu nu cred ca nu are nevoie de apa am auzit despre destui bebei care pe vara avea probleme tocmai pentru ca nu erau suficient hidratati, uneori laptele nu e suficient, dar in fine, poate depinde si de cat de mault are mama, cat despre chestia cu mami elisa ma refer ca faci afirmatii de gebnul ca de la asta a facut nu stiu ce boala cant nu e sigur ca asa e, sperii degeaba mamicile ,nu se face piatra la rinichi de la putina branza.nu ma deranjeaza opinia cat diagnostice nefondate cat despre crescut copilul stai linistita ca si lavi a crescut bine ca la carte si e sanatoasa.