va rog dati-mi si mie o reteta buna de tort,
De Luluta - La data de November 26th, 2010
dar rugamintea a-r fi de ciocolata,sau cu cacao, ca asa vrea andrei;eu vroiam sa-i fac de portocale,dar nu vrea cu fructe,vrea cu ciocolata.De un anisor la Sref am facut de mere, dar nici de asta nu vrea. Multumesc mult!
- autentifică-te sau înregistrează-te pentru a adăuga comentarii
Adaugat in:
Crema: 4 oua cu 1 cana de zahar puse pe aragaz la foc mic..amestecand mereu pana se ingroasa ..., apoi se pune 1 pachet de margarina, amestecand in continuare sa nu se li[peasca...cand s-a topit de tot mai lasi un pic, apoi iei de pe foc si pui 3
linguri cu varf de cacao, o sticluta esenta de rom, 1 cescuta de nuca macinata sau de cocos....,
Blat: 4 oua, 5 linguri zahar pudra, 1 lingura smantana, 1 lingura ulei, 2 plicuri zahar vanilat,5 linguri faina, 1 praf de copt
Separi albusurile de galbenusuri, bati albusurile spuma cu 3 linguri zahar pudra, si le lasi deoparte.
Galbenusurile le freci bine cu 2 ling zahar pudra, 1 ling smantana, 1 lingura ulei, zahar vanilat, iar la urma adaugi si faina cu praful de copt amestecat...e bine ca atunci cand pui faina sa amesteci cu o lingura nu cu mixerul ca nu mai iese pufos, de regula....
Pui intr-o cratita rotunda hartie de copt unsa cu ulei , torni compozitia si o bagi la cuptor ..cand s-a rumenit, se desprinde usor de pe margini este gata... tai cald blatul pe din 2 si il umpli cu crema...eu fac de 2 ori compozitia sa am 4 blaturi si bat si o frisca vegetala si alternez straturile..1 de crema , 1 de frisca...mai poti presara si stafide sau fructe de compot....
Este trortul preferat al familiei mele..nu este cocos ...ca pandispanul obisnuit...
Il poti incerca..
8 oua, 1 cana si jumatate de zahar, esente, 8 linguri de apa, faina cat cuprinde, o cutie finetti, fructe.
Se bat albusurile spuma, se pune la fiert zaharul cu apa si se adauga peste albusurile batute in 3 transe. Se adauga treptat cate un galbenus, esentele si apoi faina in ploaie. Se pune la cuptor 15 min la foc mare si 15 min la foc mic. Dupa ce se scoate din cuptor se lasa la racit, apoi se taie blatul in 2, se insiropeaza ori cu zeama de la compot ori cu sirop facut cu zahar, apa si esente. Dupa insiropare ungi jumatatile de blat cu ciocolata finetti apoi pui fructe: banane, ananas, kiwi ce crezi tu ca merge, apoi unesti jumatatile de tort. Deasupra pui iarasi ciocolata finetti si ornezi cu frisca, fructe cum vrei tu. Pofta buna!
ca astea de comanda, sunt scumpe rau...
crema:
6 linguri de faina ,10linguri cu zahar ,1 litru lapte ,1 pachet margarina ,,300 grame de ciocolata vrac.
se fierbe faina cu ,zahar,lapte si ciocolata pe foc mic.se amesteca continuu pana ajunge ca o mamaliga .se raceste si se pune treptat margarina in crema ,apoi vanilie,esenta de rom,si alune macinate.
sirop:
3 cani apa ,2 cani zahar,vanilie si cacao
glazura
2 pliculete de glazura
blatul:
10 oua ,2 cani faina ,2 cani de zahar pudra ,mirodenii si un praf de sare
separi albusurile de galbenus ,bati albusul spuma ,apoi pui zaharul si galbenusul care lai frecat cu un praf de sare si mirodeniile
sper sa va placa,noua ne place f mult
eu fac tort diplomat ,ii usor si ieftin.daca vei cauta pe internet tort diplomat sunt ai multe retete cate iti convine .sper sa fie de folos ce am scris
Sau poti incerca tort tiramisu.
tiramisu.Mi se pare cel mai usor de facut si cel mai ieftin
este si cel mai bun ,fata de toate cate le-am facut inainte
sunteti niste dulci, cu siguranta ca o sa le fac ,toate retetele sunt delicioase,le voi ikncerca pe viitor ,acum o sa vad pe care o aleg......
