cu carne de porc-320 de paste,400gr carne macinata,20gr unt,o ceapa,sedano,basilico cateva frunze ,o manuta patrunjel,400gr rosii curatate sau sos,jumate pahar de vin ,sare,piper..se rumeneste ceapa si cu sedanul,apoi se adauga carnea se prajeste si cand e rumenita se adauga vinul..dupa cateva minute rosii taiate cubulete mici sau sosul de rosii,sare piper si se pune jumate de pahar de apa si se lasa o ora la foc mic si eventual se adauga apa–secretul sosului e sa il lasi cat mai mult la fiert..se ia de pe foc si se adauga busuiocul taiat marunt si patrunjelul,,se fierbe pasta si se amesteca cu sosul si se mai lasa putin pe foc..eu am obiceiul sa fac pasta gretoasa-asa o numesc cu sotul,in sensul ca mai pun si jumate de ardei,un catel de usturoi,pe langa carne mai am obiceiul sa pun si o bucatica de panceta si salam picant care e preferatul nostru..pofta mare

ragu este sosul,da.,eu il fac la fel ca si anca mai sus dar sting cu vin sosul cand e la fiert(foc fff mic si lasi muult)si nu pun panceta..eu il fac rar pt ca dureaza mult si imi place sincer si cel cumparat deja gata facut. .. .sunt bune intradevar..pastele le pui la sfarsit fierte si mai lasi..eu usturoi pun la sfarsit si inchid ..pofta buna

si eu fac ragu ma invatat cumata care a stat 14 ani in italia….si apertura de cota si vongola cu paste o adorrrrrrr si aicia la noi sunt foarte ieftine o fac des de tot cami place