Vitamina B5

Vitamina B5 este numita si acid pantotenic, numele venindu-i de la cuvantul in limba greaca “pantoten” care semnifica”peste tot”. Este o vitamina hidrosolubila. Este stabila la lumina si oxigen si instabila la caldura, in mediu acid sau alcalin.

Doza zilnica de vitamina B5

La adulti se recomanda o doza zilnica de 10-15 mg iar la copii 3-8 mg pe zi. Studii recente au aratat ca organismul uman ar avea nevoie zilnic de doze mai mari cuprinse intre 30 si 50 mg.

Surse de vitamina B5

Acidul pantotenic este foarte raspandit in regnul vegetal si animal. Il gasim in drojdia de bere, galbenusul de ou, numeroase vegetale, in laptisorul de matca, in cereale integrale, in organele de vita, in somon. Intr-o oarecare proportie poate fi sintetizata si de flora noastra intestinala.

Rolul vitaminei B5

- este o ocrotitoare a celulelor, epiteliilor si a celulei hepatice
- participa la asimilarea materiilor grase
- sporeste rezistenta la stres
- contribuie la formarea anticorpilor ajutand la cresterea rezistentei organismului
- intervine in procesul de crestere
- incetineste imbatranirea
- ajuta la cicatrizarea ranilor
- reduce efectele toxice si reactiile adverse ce apar in timpul tratamentelor cu antibiotice

Carenta de vitamina B5

Vitamina B5 este foarte raspandita in natura ceea ce face ca deficitul acestei vitamine sa fie foarte rar. Carenta se poate manifesta prin anemie, astenie, cefalee, tulburari de somn, hipoglicemie, crampe musculare.

Excesul de vitamina B5

Nu se cunosc situatii de hipervitaminoza deoarece surplusul se elimina prin urina.

Important de retinut

Anticonceptionalele anuleaza efectul vitaminei B5 in organism. Aceleas efect il au si antibioticele, somniferele, alcoolul, cafeaua si stresul.

Persoanele care au colesterolul crescut si persoanele varstnice sunt predispuse la deficienta de vitamina B5.